【プロフィール】 天下 一品 新 京極 三条 店 最新ライブ&イベント情報 #691

【プロフィール】 天下 一品 新 京極 三条 店 最新ライブ&イベント情報 #691

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天下一品といえば、箸が立つほどの濃度を誇る「こってり」スープ。鶏ガラと十数種類の野菜をじっくりと煮込んだその味わいは、一度ハマると抜け出せない魔力を持っています。新京極三条店では、スープの温度管理や麺の茹で加減に徹底的にこだわっており、ブレのない完璧な一杯が提供されます。スープを最後の一滴まで飲み干す「明日もお待ちしてます」の文字を見るために、今日も多くの人がレンゲを動かしています。

田中 結衣
著者

田中 結衣

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。