みやこ食堂の最大の武器は、一度口にすると記憶に刻まれる濃厚な味付けと、気取らない豪快な盛り付けです。訪れた人の多くが注文する代表的なメニューの詳細まとめを紹介します。
看板メニュー：ロース焼肉定食
厚みのある豚ロース肉に、ニンニクと生姜がガツンと効いた甘辛い特製ダレがたっぷりと絡められた一品。皿から立ち上る香ばしい湯気だけで白米が進む圧倒的なパンチ力があり、付け合わせの千切りキャベツにタレを染み込ませて食べるのも常連定番の楽しみ方です。
レバニラ定食・ホルモン定食
下処理が丁寧に行われた新鮮な内臓肉を使った炒め物シリーズも根強いファンを抱えています。強火で一気に炒められたシャキシャキの野菜と、濃厚ダレをまとった肉の食感が絶妙で、スタミナをつけたいドライバーや職人層から絶大な支持を得ています。
ラーメン・カツ丼など多彩な大衆メニュー
定食のみならず、どこか懐かしいあっさり醤油ラーメンや、出汁の効いた玉子とじカツ丼など、大衆食堂ならではのラインナップが揃っています。どのメニューも並盛りで十分なボリュームがあり、コストパフォーマンスの高さは抜群です。
