岐阜の道の駅を独占取材！絶品ご当地グルメと穴場スポット全貌を詳しくリサーチ! 読者が気になる トピックの裏側を凝縮して配信します。

岐阜を訪れる最大の醍醐味といえば、やはり味覚の探訪だ。ご当地グルメ観光を目的に訪れる旅行客の胃袋を満たすべく、各駅では競うようにオリジナルの名物料理が生み出されている。

飛騨牛の豪華な串焼きから、香ばしいタレが絡む伝統の五平餅まで、目移りするほどのラインナップが揃う。中には戦国時代にこの地を治めた織田信長ゆかりの食材や銘菓を再現した限定お土産もあり、レジには連日長蛇の列ができている。