テイクアウトだけでなく、落ち着いた店内でゆったりとスイーツを堪能できるカフェ併設型の洋菓子店も橋本市の大きな魅力です。ショーケースからお好みのプティガトーを選び、淹れたてのスペシャリティコーヒーや厳選紅茶とともにいただく「カフェケーキセット」は、日常の疲れを忘れさせてくれる至福のひとときを提供してくれます。
特に見逃せないのが、生地の香ばしさとクリームのコクが調和したフルーツタルトです。しっかりと焼き込まれたパート・シュクレ(タルト生地)に、滑らかなアーモンドクリームとカスタード、そして旬の果実が幾重にも重なるタルトは、断面の美しさも相まって圧倒的な人気を誇ります。
春は紀州産イチゴ、初夏から夏にかけては瑞々しい桃やブルーベリー、秋にはシャインマスカットや濃厚な栗のモンブランタルトと、季節の移ろいとともにメニューが鮮やかに変化します。「今しか味わえない旬の味覚」を求めて、カフェスペースを目当てに遠方からドライブがてら訪れるファンも後を絶ちません。