環七新代田店は人気店だけあって、混雑は避けられない。特に週末の昼時や夜のピークタイムには長い行列ができる。30分から1時間待ちは珍しくなく、時には2時間近く並ぶこともある。
比較的空いている時間帯は平日の開店直後や15時前後の中途半端な時間だ。ただし、営業時間が限られているため、休憩時間を挟むタイミングには注意が必要。閉店間際も混雑が緩和されることがあるが、スープ切れや食材切れで早じまいすることもある。
行列に並ぶ際は、食券機の前で立ち止まらないよう事前にメニューを決めておくとスムーズだ。券売機は店外にある場合が多く、並んでいる間に購入する流れになる。現金のみ対応の店舗も多いので、小銭を用意しておくと便利だ。
