2026年の開設から数年が経過し、完全に軌道に乗った「サステナビリティ観光学部（ST）」の存在感が増している。単なる観光ビジネスの育成にとどまらず、環境保全と経済活動の循環を科学するこの学部は、現在のGX（グリーントランスフォーメーション）トレンドと完全に合致した。
学生たちは別府の温泉資源を活用した地域課題の解決から、東南アジアの過疎地におけるエコツアーの設計まで、実践的なフィールドワークに身を投じる。理論を学ぶだけならオンラインで十分な時代に、あえて現場へ足を運び、泥にまみれて課題を抽出する。このリアルな体験が、他大学の追随を許さない圧倒的な強みとなっている。
