大江戸温泉物語グループといえば、豪華なバイキングが代名詞。しかし、現在のニュー塩原は一味違う。シェフが目の前でステーキを焼き上げ、地元の新鮮な高原野菜をその場で天ぷらにするライブキッチンエリアは、まるで食のテーマパークだ。
単なる食べ放題ではない。2026年のトレンドである「フードロス削減」や「パーソナライズフード」にも対応し、ヴィーガンメニューや糖質制限対応の小鉢も充実している。栃木名物の宇都宮餃子や、地元の牧場から届く濃厚なソフトクリームなど、ご当地グルメのクオリティも格段に向上している。
大江戸温泉物語グループといえば、豪華なバイキングが代名詞。しかし、現在のニュー塩原は一味違う。シェフが目の前でステーキを焼き上げ、地元の新鮮な高原野菜をその場で天ぷらにするライブキッチンエリアは、まるで食のテーマパークだ。
単なる食べ放題ではない。2026年のトレンドである「フードロス削減」や「パーソナライズフード」にも対応し、ヴィーガンメニューや糖質制限対応の小鉢も充実している。栃木名物の宇都宮餃子や、地元の牧場から届く濃厚なソフトクリームなど、ご当地グルメのクオリティも格段に向上している。