旅行体験の根幹をなす食事において、熱海ベイリゾート後楽園 ビュッフェ レストラン「HARBOR'S W（ハーバーズ ダブル）」は高い熱量を誇るスポットです。客席数約250席を誇る広大な空間に足を踏み入れると、ガラス越しに熱海港のヨットハーバーと水平線が広がり、リゾート気分を一気に加速させます。
夕食ビュッフェの最大の強みは、伊豆・静岡の豊かな海の幸と大地の恵みをふんだんに取り入れたダイナミックなライブキッチンです。注文を受けてから切り分けられる柔らかくジューシーなローストビーフ、専用のピザ窯で焼き上げられる熱々の本格ナポリピッツァ、さらに職人が目の前で仕上げる旬の握り寿司や揚げたての天ぷらなど、出来立ての温かい料理が次々とテーブルへ運ばれます。地元静岡産のクラフトビールや厳選地酒の飲み比べメニューも充実しており、大人から子どもまで妥協なく楽しめるメニュー設計が施されています。
ただし、混雑緩和のために夕食は完全2部制または時間帯ごとの分散入場が採用されているため、希望の食事時間を確保するにはチェックイン当日に早めの受付を行うことが不可欠です。また、朝食ビュッフェでは焼き魚や地元の干物、駿河湾産のしらす、炊きたてのブランド米が並び、爽やかな朝の光を浴びながら質の高い和洋食を堪能できると評判です。
