渡す相手の環境や人数に合わせた確実なセレクト基準を提示します。
1. 職場や学校向けの「ばらまき個包装」
大人数に配る場合は、個包装であること、常温で保存できること、賞味期限が30日以上あることが基本条件となります。「伊豆・熱海ラスク」や、熱海の老舗ベーカリー・三木製菓の「ネコの舌（ラングドシャ）」は、軽やかな食感と確かな美味しさを備え、デスクワークの合間につまみやすいサイズ感で高い評価を得ています。
2. フォーマルな場や目上の方への「日持ち和菓子」
格式を重んじる相手には、常盤木羊羹店の各種羊羹や、熱海名物「熱海スクエアシュー」の和風ライン、又一庵の「きんつば」などが挙げられます。羊羹類は未開封であれば数ヶ月間常温保存が可能なため、相手の消費ペースに負担をかけない気配りの効いた贈り物となります。
3. 左党や男性陣に喜ばれる「甘くないおつまみ」
甘いものが得意でない層には、熱海近海で獲れた金目鯛やアジの干物、地元で長年愛される「熱海イカメンチ」、山田屋の水産練り製品（かまぼこ・しんじょ）が圧倒的な支持を得ています。真空パック加工された干物や燻製は持ち帰りやすく、自宅での晩酌を格上げする逸品として重宝されます。
