現在、店頭で大きな反響を呼んでいるのが、注目のイベント「北海道銘菓・特産品フェア2026」だ。本フェアは、半世紀以上にわたり道産品の普及と販路拡大を支えてきた北海道貿易物産振興会との全面的なタッグによって実現した特別企画である。会場には普段なかなかお目にかかれない道内各地の銘菓や、職人が伝統の技で作り上げた加工品が所狭しと並ぶ。
フェア期間中は、新進気鋭のパティシエが手がける創作和菓子や、厳選された海産物を使用した贅沢な珍味など、このイベントのために限定生産された特別仕様の品々が勢揃いする。現地を訪れなければ手に入らないような超限定品が都会のど真ん中で手に入る機会とあって、熱心なファンが連日詰めかけている。
