旅行計画を立てる際、多くの人が参考にする「食べログ」や「じゃらんnet」などの大手レビュー・観光情報ポータルサイトでも、五平餅の名店は常に高い評価と熱量のある口コミを獲得している。ユーザーの投稿からは、単に味が美味しいという評価だけでなく、店主との温かいやり取りや、炭火の前で焼き上がりを待つ時間そのものを楽しんでいる様子が伝わってくる。
評価上位に名を連ねる店舗の多くは、注文を受けてから生生地にタレをつけ、目の前でじっくりと炭火で焼き上げるスタイルを貫いている。焼き立ての熱々とろりとしたタレと、パリッと香ばしい表面の食感のコントラストは、現地を訪れた者だけが味わえる特権だ。
