兵庫県神戸市中央区江戸町、旧居留地の歴史的景観に隣接する地に建つ第一楼は、戦後間もない1947年（昭和22年）の創業以来、神戸における本格北京料理の旗手として歴史を刻んできました。広東料理店が多い関西圏において、油脂の旨味と深いコクを活かした北方宮廷料理の真髄を今に伝える極めて貴重な名店です。
建物内に一歩足を踏み入れると、高い天井に煌めくシャンデリア、精緻な木彫りのレリーフ、そして深紅の絨毯が広がり、昭和レトロと中国宮廷趣味が融合した豪奢な空間が出迎えます。大中小の多様な個室を備え、政財界の会合から家族三世代の慶事まで、神戸市民の「特別な日（ハレの日）」を彩り続けてきました。
店舗の基本スペックは以下の通り、公共交通機関からのアクセス利便性も確保されています。
- 店舗名：第一楼（だいいちろう）
- ジャンル：伝統北京料理・中国宮廷料理
- 所在地：兵庫県神戸市中央区江戸町94-2
- アクセス：JR「三ノ宮駅」・阪急「神戸三宮駅」・阪神「神戸三宮駅」より徒歩約7〜8分、JR・阪神「元町駅」より徒歩約8分
- 営業時間：ランチ 11:30〜14:30（L.O. 13:30）／ ディナー 17:00〜21:00（L.O. 19:30）
- 定休日：不定休（公式発表・予約カレンダー要確認）
- 駐車場：専用駐車場なし（近隣のコインパーキングまたは提携駐車場を利用推奨）
