香川の麺文化が全国的な空前のブームへと昇華した背景には、メディアの影響も欠かせない。特に2000年代中盤、主演のユースケ・サンタマリアが味わい深い演技を見せた映画『UDON』のヒットは、それまでのローカルグルメという枠組みを完全に打ち破った。映画の中で描かれた田んぼの真ん中にある製麺所や、セルフサービスの独特なシステムは、全国の食通たちに衝撃を与えた。
そして現在、その熱狂は世界的な映像配信プラットフォームであるNetflixなどを通じて、グローバルな世界へと再拡大している。かつての映画が巻き起こしたムーブメントが海外の視聴者の目にとまり、日本のソウルフードを求めて琴平を訪れる外国人旅行者が急増。過去のブームは一過性の現象にとどまらず、新たな形で国際的なカルチャーへと進化を遂げている。
