ボディメイクや減量に取り組む人が最も気にするのが「バナナミルクを飲むと太るのか」という点です。カロリー面を検証すると、中サイズ(約100g)のバナナ1本で約86kcal、牛乳200mlで約134kcal、合計で約220kcalとなります。
菓子パン1個が400〜500kcalに達することを考えれば、朝食の置き換えや間食としては十分にコントロールされたエネルギー量です。牛乳に含まれるタンパク質と脂質が消化吸収を緩やかにするため、バナナ単体で食べるよりも腹持ちが格段に良くなり、無駄な間食を防ぐダイエット効果が期待できます。
ただし、飲み方には明確な注意点が存在します。ミキサーで細かく粉砕したバナナジュースは、固形物を咀嚼して食べる場合に比べて吸収速度が速まり、血糖値の急上昇(血糖値スパイク)を招きやすくなります。さらに、スタンドなどで販売されている市販品には砂糖や練乳、シロップが大量に追加されているケースが多く、これらを常飲すれば確実にカロリーオーバーを招きます。
ダイエット中に取り入れる際は「無糖で作る」「咀嚼感を残すように粗めに潰す」「低脂肪乳や無調整豆乳に置き換える」といった工夫を取り入れるのが賢明です。