Q1：初めて訪問する際のおすすめメニューと注文方法は？
A1：迷わず「ゲソ天そば」をおすすめします。店内に入ったらカウンター越しに店員さんへ「そば、ゲソで」と伝えます。うどんを希望する場合は「うどん、ゲソで」と指定してください。数秒から数十秒で丼が出されますので、その場で代金（現金）を手渡して受け取ります。ネギの増減や生卵のトッピングを希望する場合は、最初の注文時に合わせて伝えてください。
Q2：朝は何時から営業していますか？
A2：公式には早朝6:00前後と案内されることが多いですが、実際には仕込みの完了に合わせて朝5:30頃から暖簾が出ているケースがほとんどです。出社前のビジネスパーソンはもちろん、早朝勤務を終えたドライバーや夜勤明けの方々で朝早くから活気に満ちています。
Q3：ゲソ天以外に人気の天ぷらメニューはありますか？
A3：ほろ苦い風味が濃厚なつゆと抜群の相性を誇る「春菊天」や、玉ねぎの甘みが引き立つ定番の「かき揚げ」、ファンの多い「ソーセージ天」などが人気です。常連の中には、ゲソ天にかき揚げや生卵を組み合わせる「ダブルトッピング」で注文する猛者も多く見られます。
