その青菜は本当にニラ?命を奪う猛毒雑草の罠と決定的な見分け方

その青菜は本当にニラ?命を奪う猛毒雑草の罠と決定的な見分け方

その青菜は本当にニラ?命を奪う猛毒雑草の罠と決定的な見分け方について見逃せない 注意点を分かりやすく解説いたします。

見落とされがちなのが、道端や庭石の隙間などに群生するタマスダレ(ゼフィランサス)だ。細長く肉厚な葉が密集して生える姿は、青々としたニラそのものに見える。

タマスダレもスイセン同様にリコリンを含有しており、誤食すれば数十分から数時間で激甚な消化器障害が襲いかかる。手入れを怠った花壇や家庭菜園の畝の境目で繁殖しやすく、ニラを収穫する際に混ざり込んでしまう事故が頻発している。見た目が可憐な花を咲かせる植物であっても、体内に入れば劇薬と化す。

阿部 裕樹
著者

阿部 裕樹

マネー知識やキャリア形成に役立つノウハウを、初心者にも分かりやすく解説するのが得意です。