なぜこれほどまでに期待が集まるのか。その理由は、デーツが誇る規格外の栄養密度にある。厚生労働省が定める「妊産婦のための食生活指針」でも強調されている通り、妊娠期には通常時をはるかに凌ぐ葉酸や鉄分、カリウムなどのミネラル補給が欠かせない。
デーツには胎児の神経管閉鎖障害リスクを軽減する葉酸に加え、赤血球の生成を助ける鉄分が豊富に含まれている。さらに、多くの妊婦を悩ませる深刻な便秘トラブルに対して、厚生労働省e-ヘルスネットでも解説される不溶性・水溶性の食物繊維がダブルでアプローチ。化学合成されたサプリメントに頼りきりになるのを避けたい女性たちにとって、まさに理想的な天然の栄養源といえる。
