一杯のごはんと、丁寧につくられたおかず。それはかつて、日本の家庭で当たり前に見られた光景だった。しかし、忙しない現代社会において、その「当たり前」は最も手に入りにくい価値観となりつつある。
この店が提供しているのは、単なる和食ではない。私たちが忘れかけていた、食に対する感謝や丁寧な暮らしの感覚を取り戻させてくれる体験そのものだ。大阪を訪れた際は、ぜひその暖簾をくぐり、極上の白米を噛み締めてほしい。 (出典: ごはん や 一 芯 大阪(Yahoo!ニュース))
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一杯のごはんと、丁寧につくられたおかず。それはかつて、日本の家庭で当たり前に見られた光景だった。しかし、忙しない現代社会において、その「当たり前」は最も手に入りにくい価値観となりつつある。
この店が提供しているのは、単なる和食ではない。私たちが忘れかけていた、食に対する感謝や丁寧な暮らしの感覚を取り戻させてくれる体験そのものだ。大阪を訪れた際は、ぜひその暖簾をくぐり、極上の白米を噛み締めてほしい。 (出典: ごはん や 一 芯 大阪(Yahoo!ニュース))
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