なぜ、これほどまでにサクッとした衣と濃厚な旨味が両立できるのか。その秘密は揚げ油の温度管理とオリジナルの天ぷら粉にある。独自の配合による薄衣が蒸気と旨味を閉じ込めるベールとなり、外は香ばしく中はジューシーな仕上がりを実現しているのだ。
気になるカロリーだが、播磨灘産牡蠣天丼の標準的な並盛で約790kcal前後に抑えられている。食べ応えに対して思いのほかヘルシーなのも嬉しいポイントだ。なお、今回の季節限定メニューは全国の主要店舗で展開されるが、一部の競馬場内店舗やサービスエリア店舗など限定販売の対象外となる実施店舗もあるため、訪問前の確認が欠かせない。
さらに見逃せないのがお得な割引情報だ。「てんや公式アプリ」をスマートフォンにダウンロードしておけば、店内飲食やテイクアウトで今すぐ使える割引クーポンが定期的に配信される。来店前にアプリをチェックすることで、秋の限定味覚をよりスマートに楽しむことができる。
