こうした食の最前線をめぐるドラマは、メディアでも高く注目されてきた。テレビ東京系の『ガイアの夜明け』などの経済ドキュメンタリー番組では、物流コストの急騰と闘いながら廃棄ゼロに挑むスーパーの舞台裏や、値引き商品を巡る激しい現場のリアルが幾度となく報じられている。
さらに近年では、放送後にTVerやNHKプラスをはじめとする動画配信サービスでこれらの番組が広く視聴されるようになった。舞台裏の努力や苦悩を知った消費者が、店舗の取り組みに共感し、積極的に見切り品を選ぶという新しい関係性も生まれている。
こうした食の最前線をめぐるドラマは、メディアでも高く注目されてきた。テレビ東京系の『ガイアの夜明け』などの経済ドキュメンタリー番組では、物流コストの急騰と闘いながら廃棄ゼロに挑むスーパーの舞台裏や、値引き商品を巡る激しい現場のリアルが幾度となく報じられている。
さらに近年では、放送後にTVerやNHKプラスをはじめとする動画配信サービスでこれらの番組が広く視聴されるようになった。舞台裏の努力や苦悩を知った消費者が、店舗の取り組みに共感し、積極的に見切り品を選ぶという新しい関係性も生まれている。