2026年の食トレンドを反映した、読者支持の高いパン浸しスープ人気ランキングを発表します。
第1位:濃厚海老ビスク(× カンパーニュ)
甲殻類の芳醇な香りと重厚な旨味が、酸味のあるハードパンに染み込む瞬間は圧倒的な支持を集めています。
第2位:完熟トマトとチキンのカチュッコ風スープ(× フォカッチャ)
ハーブとガーリックが効いたトマトスープに、オイルを含んだパンを浸すイタリアンスタイルの人気が急上昇しています。
第3位:濃厚マッシュルームポタージュ(× クロックムッシュ用トースト)
きのこの濃密なアロマとチーズトーストの塩気が絶妙に重なり合う、冬の新定番です。
第4位:具だくさんクラムチャウダー(× ガーリックバゲット)
ガーリックのパンチがクラムのクリーミーさを引き締め、飽きのこない美味しさを実現しています。
第5位:発酵バター仕込みのパンプキンポタージュ(× クロワッサン)
かぼちゃの濃厚な甘みと幾重にも重なるパイ生地のサクサク感が織りなすスイーツ感覚のペアリングです。