スタバのドリンクカスタマイズにおいて、多くの人が「ミルク変更＝追加料金（55円）」というイメージを抱いているかもしれない。スターバックスの「スターバックス ラテ」ではソイミルクや植物性ミルクへの変更にカスタマイズ料金が発生する。だが、カフェ ミストにおいては、この常識が良い意味で裏切られる。
なんと、低脂肪タイプや無脂肪乳への変更はもちろん、人気の高いオーツミルクや香ばしいアーモンドミルク、さらにはソイミルク（調製豆乳）への変更まで、すべて「無料」で対応してくれるのだ。これはメニュー構成上、ドリップコーヒーの料金にミルク代が含まれているためだ。カロリーを抑えたい日には無脂肪乳、ナッツの香ばしいコクを楽しみたい日にはアーモンドミルクへと切り替えることで、一杯の可能性は無限に広がる。
