昭和レトロなホッピーの真実!健康効果と黄金比でつくる究極の一杯

昭和レトロなホッピーの真実!健康効果と黄金比でつくる究極の一杯

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製造の観点で見ても、非常にユニークな立ち位置にある。単体でのアルコール度数が1%未満であるため、法律上の分類としては清涼飲料水業界に属するものの、実質的には酒類製造業の知見と設備を駆使してつくられている。

石渡美奈社長率いるホッピービバレッジ株式会社は、この特殊なポジションを強みに変え、流通網の開拓や環境に配慮したリターナブル瓶の回収システムを確立。他社が真似できない強固なビジネスモデルを築き上げた。

中村 さくら
著者

中村 さくら

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。