自社飼育の銘柄鶏「華味鳥」の確かな肉質、職人が手間暇かけて炊き上げる極上スープ、そして味わいを完璧にまとめ上げる特製ぽん酢。博多華味鳥が提供する水炊きは、素材に対する真摯なこだわりと伝統への敬意が生み出した至高の逸品です。
店舗でスタッフの手ほどきを受けながら贅沢なひとときを過ごすもよし、お取り寄せセットで家族や大切な人と鍋を囲むもよし。ひと口味わえば、なぜこの水炊きが長年にわたり全国で愛され続けているのか、その理由を実感できるはずです。博多が誇る本物の味を、ぜひ体験してみてください。 （出典: 博多 華 味 鳥（Yahoo!ニュース））
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