ホテルのランドマークとして君臨するのが、最上階に位置する展望レストラン「ヴォジュール」だ。窓の外に広がるのは、筑波山の雄大なシルエットと霞ヶ浦の爽快な湖面、そして夜には土浦の街並みが織りなす夜景である。このロケーションこそが、訪れる人々を魅了してやまない最大の特徴だ。
シェフが腕を振るう本格的なフランス料理や和洋折衷のディナーは、特別な日の会食や接待にも選ばれている。朝食時には、爽やかな朝光を浴びながら地元の食材を取り入れたバラエティ豊富なメニューを楽しめる。景色と食味が一体となった体験は、一度味わえば記憶に強く刻まれるはずだ。
