香川のうどん文化を全国的な現象へと押し上げた背景には、映像メディアの影響も大きい。香川県出身の本広克行監督が手掛けた映画『UDON』は、ディープな店舗巡礼の面白さと地元の人々の情熱を描き出し、一大ブームを巻き起こした。作中に登場するようなセルフスタイルの店舗や田んぼの中にぽつんと佇む製麺所には、今も聖地巡礼に訪れるファンが絶えない。
映画が公開された時代から月日が流れても、その熱狂は冷めるどころか、飲食・観光産業の重要な柱として地域全体に根付いている。近年では伝統的なかけやぶっかけだけでなく、スパイスを効かせた創作麺や、多様な食文化に対応した出汁を提供する店も登場し、カルチャーとしての進化を止めることはない。
