入浴後の楽しみとして外せないのが、館内レストラン食事処水春亭での食事です。落ち着いた和モダンな空間の中で、地元名産の近江牛を使った御膳や定食、職人が手掛ける本格蕎麦、海鮮重、季節ごとの限定メニューまで幅広い料理が提供されています。
サウナ後のエネルギー補給にぴったりの「サ飯」メニューや、冷たいデザート、ドリンク類も充実しており、家族連れでも気兼ねなく楽しめるメニュー構成となっています。
草津湯元水春は大型複合施設イオンモール草津のスポーツ&レジャー棟内に位置しているため、お風呂の前後にショッピングや映画鑑賞、カフェ巡りを組み合わせた休日プランをスムーズに組み立てられる点も大きなアドバンテージです。