金曜日の夜や週末なら、サバの味噌煮を主役に少し贅沢な晩酌を楽しんでみるのはいかがでしょうか。甘辛く濃厚な味噌の風味には、米の旨味がしっかりと感じられる純米酒や、少し酸味のある山廃仕込みの日本酒が驚くほどマッチします。
この時の副菜には、少し大人向けの味わいを。焼きナスに生姜を添えたものや、クリームチーズに醤油と鰹節をかけた和洋折衷のおつまみがぴったりです。一週間の疲れを癒す、至福のひとときを演出してみてください。 （出典: サバ の 味噌 煮 献立（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
