急成長を支えるバックボーンにも注目したい。運営母体である株式会社フレンドリーは、長年にわたり関西のファミリーレストラン事業を支えてきた老舗企業である。そして、その親会社として強力なバックアップを行っているのが、全国展開するファミリーレストラン大手の株式会社ジョイフルだ。
厳しい競争が繰り広げられる外食産業において、大手グループならではの仕入れ力と経営ノウハウが十二分に活かされている。食材調達のスケールメリットを最大限に享受できるからこそ、品質を落とさずに他社を圧倒する低価格と質の高いサービスを維持できているのだ。
