現在、TVerでの見逃し配信やU-NEXTをはじめとする動画配信プラットフォームの普及により、本編だけでなくメイキング映像に対するファンの熱視線がかつてないほど高まっている。視聴者は完成されたドラマを楽しむだけでなく、その裏側にある制作プロセスの物語をも深く味わうようになった。
配信限定で公開される特別映像には、松重豊が料理を食べ終えた直後に見せる安堵の表情や、スタッフが料理のシズル感を保つために施す驚きの職人技、現場スタッフと店主との心温まる交流が克明に記録されている。NGテイクの端々に垣間見えるキャストの素顔は、ドラマ本編の味わいを何倍にも深めてくれる。
画面の向こうにある無数の試行錯誤と情熱を知ることで、五郎が口にする一口の重みが変わる。メイキングを通じて作品の深層に触れたとき、『孤独のグルメ』という唯一無二の物語は、より一層鮮やかに私たちの五感を刺激し続ける。 （出典: 孤独 の グルメ メイキング（Yahoo!ニュース））
