伊丹空港の魅力は、フライトの利便性だけにとどまらない。リニューアルを経て、フードコートやレストランエリアは「大阪の食の縮図」と化している。定番のたこ焼きや豚まんの有名店はもちろん、予約困難な市内の人気寿司店や、クラフトビール専門店が軒を連ねる。
最近のトレンドは、搭乗ゲート内(クリーンエリア)の充実ぶりだ。保安検査を早めに済ませ、出発ギリギリまで滑走路を眺めながら本格的な大阪グルメを堪能する。そんな「空港飲み」を楽しむ地元民が、飛行機に乗る予定もないのにわざわざ足を運ぶケースも増えているという。