バーで味わうあの特別な一杯の裏には、氷ひとつにまで注ぎ込まれる緻密な温度管理と物理の法則が存在します。自宅の冷凍庫でも、「方向性凍結」と「緩やかな冷却」という2つの原則さえ押さえれば、誰でも手軽にクリスタルのように輝く透明な丸氷を手に入れることができます。
まずは手元にある100均の製氷型と水筒を使った裏ワザから試し、日々の晩酌のクオリティが劇的に変わる感動を体感してみてください。澄み切った丸氷がロックグラスで静かに回る贅沢な時間は、日々の疲れを癒やす何よりの特等席となるはずです。 （出典: 丸い 氷 作り方（Yahoo!ニュース））
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