物価高に勝つ家庭菜園！2026年春に絶対失敗しない「じゃがいも」栽培の極意と最新トレンドを徹底追究! 読者が気になる トピックの裏側を分かりやすく展開します。

水やりは「乾燥気味」が基本です。過湿は芋を腐らせる最大の原因になります。土の表面が乾いてから数日待つくらいでちょうどいいでしょう。ただし、花が咲く時期は芋が急速に肥大するタイミングなので、この時だけは水切れに注意してください。また、芽が10〜15センチに伸びた頃の「芽かき（元気な芽を1〜2本残して他を抜く）」と、土を株元に寄せる「土寄せ」が、大きな芋を育てるための必須作業です。