閉店間際の夕刻、鮮魚コーナーの緊張感は再び最高潮に達する。たこ一の基本理念は「その日に仕入れた生鮮魚介は、その日のうちに売り切る」こと。在庫を翌日に持ち越さない徹底した売り切り戦略をとるため、夕方16時30分以降には割引シールが次々と貼られていく。ここにも知る人ぞ知る購入の裏技が存在する。
刺身用のサクや切り身はもちろんのこと、狙い目はアラやカマといった希少部位だ。高級料亭で使われるような大物魚の天然アラが、数百円の投げ売り価格で並ぶ。店員が黄色い値引きシールを手に売り場へ現れるタイミングを見極め、あらかじめ目星をつけた商品の周囲でスタンバイする買い物客の姿は、もはや八尾の夕暮れの風物詩だ。ただし、割引を待ちすぎると人気商品は瞬く間に常連客に奪われるため、鮮度と価格のバランスを見極める瞬時の判断力が試される。
