グルメサイトやSNSに寄せられた新開地「じゃじゃ」の口コミ・評判を分析すると、訪問者の満足度の高さが浮き彫りになります。
「新開地で何軒かハシゴしたが、料理の味付けの良さはじゃじゃがダントツ」「どのメニューを頼んでもハズレがなく、季節ごとに顔ぶれが変わるので飽きない」といった料理面への高評価が目立ちます。また、「立ち飲み特有の殺伐とした空気がなく、居心地が良くてついつい長居してしまう」という接客・空間面を称賛する声も多数見受けられます。
一方で、「人気店ゆえに夕方の混雑ピーク時には満席で入れないことがある」「カウンターのスペースを譲り合う配慮が必要」といった声もありますが、これは名店ならではの現象。客同士が自然とスペースを詰め合い、乾杯を交わすような温かい下町マナーが根付いている点も高評価の一因です。
