連日多くの人が詰めかける人気店だけに、訪問時の並び時間や混雑状況の把握は欠かせません。ランチタイムやディナーのピーク時には、店頭に長い列ができる光景が日常となっています。
一般的な待ち時間の目安として、平日のランチタイム（12:00〜13:30）は30分〜45分程度、休日の昼時は40分〜60分以上の並びが発生することも珍しくありません。特に休日は観光客や遠方からの来訪者も加わり、混雑が一層激しくなります。
比較的並ばずに入店するための狙い目は、平日の15:00〜17:00頃のアイドルタイムです。通し営業を行っているため、この時間帯であれば待ち時間なし、あるいは数分程度の並びで着席できる確率がグッと高まります。並び列の進みはスタッフの手際の良さにより比較的スムーズですが、時間に余裕を持ったスケジュールで訪れるのが賢明です。
