東京都港区新橋の駅近くに位置する店舗は、立地柄、平日昼間や夕方になると手土産を求めるビジネスパーソンで長蛇の列ができる。特に「元祖レイズン・ウィッチ」の当日販売分を買い求める客が集中する午前11時前後と、退社前の16時から17時半頃は最大のピークを迎える。売り切れの文字を見て肩を落とす訪問客も少なくない。
もし店内併設の「新橋店サロン」で優雅なカフェタイムを楽しみつつ買い物を済ませたいなら、開店直後の9時半から10時半の間、あるいはランチラッシュが落ち着いた14時半から15時半頃が絶好の穴場タイムだ。ゆっくりと過ごせる時間帯を狙うことで、行列のストレスを回避しながら、淹れたてのコーヒーや紅茶とともに極上の洋菓子を堪能できる。
