ベンチで消費されるひまわりの種は、今や巨大なビジネスの主役でもある。北米のプロスポーツ産業において、アスリートの日常的な習慣がそのまま強力なマーケティングツールとして機能する例は珍しくない。億単位の放映権が行き交う試合中継の中で、スーパースターが特定ブランドの種を食べる姿は、どんなテレビCMよりも高い広告効果を発揮する。
近年制作されたスポーツドキュメンタリー作品でも、試合の劇的なドラマと同等に、ベンチ裏のリアルな素顔を描く要素としてひまわりの種がフィーチャーされる。MLBオールスターゲームのような全世界が注目するメガイベントの舞台でも、華やかなスターたちがベンチで黙々と種を噛む姿は、ファンに親近感を与え続ける名物シーンとなっている。
