近年のキッチンタイマーは単なるカウントダウン機能にとどまらず、調理の現場に特化した高機能モデルが急速に支持を広げています。
水回りや下ごしらえの現場で重宝されているのが、防水・防滴仕様のキッチンタイマーです。濡れた手のままボタンを押せるだけでなく、調理中の油跳ねや調味料の汚れがついても本体を丸ごと水洗いできるため、衛生面を常に清潔に保てます。JIS保護等級IPX5からIPX7相当の性能を持つモデルであれば、シンク周りでのハードな使用にも耐えられます。
また、パスタを茹でながら隣のコンロでソースを煮詰め、同時にオーブンの焼き時間を管理するような場面では、2連・3連の複数同時計測タイマーが真価を発揮します。それぞれのタイマーに異なるアラーム音が割り当てられているモデルを選べば、どの料理の時間が来たのかを音だけで判別可能です。さらに、ドリテックの大画面タイマーのように、文字高が大きく視野角の広いモデルを導入すれば、コンロから離れた場所で別の作業をしていても進行状況をストレスなく見守ることができます。
