京都烏丸店の店頭において最も頻繁に飛び交う疑問が、「今並ぶと何分待つのか」という点です。立地上、四条通沿いのオフィス街に位置しながら、錦市場や河原町方面への観光ルート上にあるため、曜日や時間帯によって混雑の波が極端に変化します。
店舗利用者の実測データおよび周辺動態の観測結果によると、混雑のピークは1日の中で大きく2回訪れます。第1のピークは11時30分から14時00分頃のランチタイム、第2のピークは18時00分から21時00分頃のディナータイムです。特に週末や観光シーズン（春の桜、秋の紅葉、祇園祭期間など）のピーク時には、地下へ続く階段から地上付近まで列が伸び、待ち時間が40分〜60分以上に及ぶケースも珍しくありません。
一方、同店は回転効率の高さでも知られています。着席から提供までの迅速なオペレーションにより、見た目の行列の長さに対して列の進みは比較的早い部類に入ります。とはいえ、旅程や休憩時間が限られているビジネスパーソンにとっては、事前の時間帯把握が極めて重要です。
