広大な本館地下1階を迷わず効率的に巡るためには、全体のゾーニング構造を把握しておくことが不可欠です。
伊勢丹新宿店デパ地下の基本営業時間は「午前10:00〜午後8:00」（※時期や催事により変動あり）です。フロアは主に、洋菓子の「カフェ エ シュクレ」、和菓子の「甘の味」、和洋惣菜の「旨の膳」「デリカテッセン」、生鮮・グローサリーの「シェフズセレクション」「フレッシュマーケット」、そして週替わりイベントの「フードコレクション」で構成されています。
混雑を回避するための実践的テクニックは以下の通りです：
- 午前10時の開店直後を狙う：限定スイーツや焼きたて菓子を狙うなら、開店10分前に入口（地下連絡通路口など）へ並ぶのが最短ルート。
- 午後14時〜15時半の「エアポケット」を活用する：ランチタイムのピーク（11:30〜13:30）と夕方の買い物客（16:30〜19:00）の狭間は、通路の移動が比較的スムーズになります。
- 三越伊勢丹アプリやWEB予約の活用：一部の定番弁当やクリスマス・バレンタイン等の特設商品は、事前オンライン決済・店頭受取サービスを利用することで、長蛇の列を完全にスキップ可能です。
