伊勢志摩エリアには数多くの海鮮料理店が存在しますが、その中でも伊勢網元食堂が熱烈な支持を受ける最大の理由は、「水揚げ直後の鮮度」と「豪快な盛り付け」を両立させた独自の仕入れルートにあります。仲買や複数の流通段階を最小限に抑える網元直送の強みを活かし、市場直送の旬魚を惜しみなく器に盛り込むスタイルが、観光客のみならず舌の肥えた地元客の心をも掴んでいます。
ランチタイムの不動の主役である「特製海鮮丼」は、伊勢湾・熊野灘で水揚げされた真鯛、マグロ、カンパチ、地魚の白身、イカ、イクラなどが幾重にも重なり、丼から溢れんばかりの存在感を放ちます。また、海鮮丼と並んで高い注文率を誇るのが、刺身とサクサクの揚げ物を一度に楽しめる「お刺身・フライ定食」や、旨味が凝縮された「煮魚定食」です。季節ごとに内容が変わる日替わり御膳は、リピーターの間で常に高い評価を得ています。
