現役営業当時は、サンマルクグループの共通ポイントサービスや、地域向け折込チラシ、グルメポータルサイト経由で割引クーポンやお食事券が定期的に配布されていました。会計時の割引やドリンク無料券などを活用し、賢くお得に食事を楽しんでいた常連客も少なくありません。
西宮鳴尾店の閉店に伴い、同様の満足度を求める方々は現在、近隣のグルメ系回転寿司チェーンや地元の老舗寿司店へと足を運んでいます。西宮・甲子園エリアには現在も「長次郎」や「にぎり長次郎」、あるいはロードサイドの海鮮居酒屋・寿司処が点在しており、職人握りの寿司を求めるユーザーの受け皿となっています。
サンマルクグループ自体はカフェやレストラン業態へリソースを集中させていますが、函館市場が培った素材へのこだわりやホスピタリティの精神は、今なお外食ファンの記憶に深く刻まれています。