唐戸市場を訪れるにあたって最も注意すべきなのが、一般観光客向けの寿司イベント「活きいき馬関街」の開催日時です。卸売市場自体は平日早朝から動いていますが、屋台がずらりと並んで寿司の食べ歩きができるのは金曜・土曜・日曜・祝日限定となっています。
2026年現在の開催スケジュールは以下の通りです。
・金曜日・土曜日：10:00～15:00
・日曜日・祝日：8:00～15:00
※いずれの曜日も各店舗のネタがなくなり次第終了となります。
平日の月曜日から木曜日に訪れても、1階の仲卸売り場は通常の魚市場としての営業のみで、通路での寿司バイキングは開催されていません。平日に食事を楽しみたい場合は、市場2階にある常設の食堂街や回転寿司店を利用するのが基本ルートです。
