SNSや大手グルメサイトにおける利用者の声を調査すると、肉の品質と味付けに関する満足度は極めて高い水準を維持しています。
ネットの反応・リアルな口コミ：
「口に入れた瞬間に飛騨牛の脂がとろけ、炭火の香りが鼻に抜ける。出汁をかけたときの完成度は他店と一線を画している」
「ヒレまぶしを注文。箸で切れるほど柔らかく、脂っこさがないので最後まで夢中で食べられた」
「古民家風の落ち着いた店内で、庭の眺めも素晴らしい。ドライブがてら立ち寄る価値が十分にある」
一方で、唯一のネックとして挙げられるのがピーク時の待ち時間です。土日祝日のランチタイム（11:30〜14:00）は県外ナンバーの車が駐車場を埋め尽くし、60分〜120分の待ち時間が発生することが珍しくありません。
店頭には受付整理券システムが導入されていますが、休日に予約なしで訪れる場合は、開店直後の11:00前後に到着するか、昼のピークを外した13:30以降の入店を狙うのが賢明です。
