花見の楽しみに欠かせないのがグルメです。越谷梅まつり 屋台出店情報を精査すると、一般的な商業テキ屋だけでなく、地域振興を兼ねた越谷市内の商工会関係者や農業団体による出店が大きなウエイトを占めていることが分かります。これにより、他所の一過性イベントよりも良心的な価格設定と、質の高いローカルフードが提供されています。
例年、広場周辺には約20〜30店舗規模のテントが立ち並び、地元名産のネギを使った温かい汁物、手焼き団子、焼きそば、名物甘酒などが飛ぶように売れていきます。特に越谷産の新鮮野菜の直売コーナーは、開園直後から主婦層を中心に長蛇の列ができるほどの人気コンテンツです。
越谷梅まつり イベント日程詳細としては、両日ともに午前10時00分から午後3時00分頃までがコアタイムとなります。初日の午前中にはオープニングセレモニーが挙行され、午後は郷土芸能の演舞が観客を沸かせます。屋台の限定グルメは午後2時を過ぎると売り切れが目立ち始めるため、花より団子派の方は午前中の早い時間帯にブースを回るタイムスケジュールを組むことが鉄則です。
