四海樓の魅力は料理の味だけにとどまりません。現在の本拠地である松が枝町の建物は、長崎港を一望できる絶好のロケーションと文化展示を兼ね備えた一大観光スポットとなっています。
エレベーターで最上階の5階に上がると、目の前には長崎港のパノラマビューが広がる展望レストランが広がります。大型クルーズ客船の寄港風景や稲佐山の稜線を眺めながら味わう出来立てのちゃんぽんは、旅の記憶に深く刻まれる贅沢なひとときです。
さらに見逃せないのが、建物2階に設置されている「ちゃんぽんミュージアム」です。入場無料で一般公開されているこのフロアには、明治時代の創業当時の貴重な写真や食器、歴代の調理器具、ちゃんぽんが歩んできた文化的な歴史年表が展示されています。レストランの順番待ちをしている間に立ち寄れば、待ち時間を有効に使いながら長崎の歴史ロマンに触れることができます。
