SNSや大手グルメレビューサイトでも、神戸のトルコライスに関する投稿は常に高いエンゲージメントを記録しています。実際に寄せられているネットの反応を分析すると、いくつかの明確な傾向が見えてきます。
「長崎のトルコライスを想像して注文したら、極上のカツオムライスが出てきて衝撃を受けた」「デミグラスソースのクオリティがファミレスや普通の定食屋とは次元が違う」「新開地で食べたトルコライスの大盛りが凄まじい破壊力で、午後の仕事が手につかないほどの幸福感」といった熱い口コミが多数並びます。
また、地元神戸のファンからは「子どもの頃からごちそうといえばこの味」「観光で来た友人には必ず三宮や元町のトルコライスを食べさせる」といった声も多く、世代を超えて地域に根付いている様子が伺えます。
