昭和の合言葉がなぜ今?「あたり前田のクラッカー」が2026年にZ世代と海外を熱狂させる意外な真相

昭和の合言葉がなぜ今?「あたり前田のクラッカー」が2026年にZ世代と海外を熱狂させる意外な真相

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流行の波に乗っているとはいえ、本質の強さが伴っていなければ一瞬のブームで終わる。前田製菓が大阪の地で長年培ってきた技術力こそが、この人気の強固な土台だ。

生地の捏ね上げから発酵、焼き上げに至る温度と湿度の管理は、まさに職人技の領域。あの独特の薄さと、噛んだ瞬間に口いっぱいに広がる香ばしさ、絶妙な塩加減は、機械化が進んだ現代でも変わらぬこだわりによって保たれている。「変わらない安心感」があるからこそ、新しい世代にも本物として受け入れられているのだ。

吉田 誠
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吉田 誠

最新のテクノロジーと生活デザインの融合をテーマに、国内外の最新トピックを発信しています。