制作発表以来、ネット上ではキャスティングに関する憶測が飛び交っている。特に注目されているのが、ミステリアスで圧倒的な存在感を放つ女主人・マリアを誰が演じるのかという点だ。一部の映画関係者の間では、実力派若手女優の名前が囁かれているが、公式な発表はまだ伏せられたままである。
しかし、ファンが最も懸念しているのはキャスティングだけではない。原作者・梅澤春人が描く、あの独特の泥臭さと、人間のドロドロとした感情の揺れ動きが、映像でどこまで再現できるかだ。綺麗にまとまりすぎた「お洒落なフードドラマ」になってしまえば、原作の持つ本当の牙が失われかねない。制作陣の手腕が試されるところだ。